DETTAGLIO U.C.

Denominazione	Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell'attivita'
Codice U.C.	03_CTR
Oggetto di osservazione	le operazioni di cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell'attivita'
Risultato atteso	aspetti organizzativi e amministrativi adeguatamente curati
Indicatori	espletamento degli adempimenti amministrativi e fiscali connessi alla gestione dell'attivita' lavorativa
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	3
Abilità	adempiere agli obblighi tributari espletare adempimenti amministrativi e burocratici espletare gli adempimenti contabili prescritti occuparsi degli aspetti assicurativi legati all'esercizio dell'attivita' organizzare l'attivita' dei dipendenti e stabilirne i carichi di lavoro provvedere all'approvvigionamento dei materiali e degli strumenti necessari allo svolgimento dell'attivita' tenere i rapporti con istituti di credito e bancari
Conoscenze	adempimenti contabili adempimenti tributari nozioni di base di contrattualistica e di disciplina previdenziale nozioni di base di organizzazione e pianificazione del lavoro nozioni di base su prodotti e servizi assicurativi business nozioni di base su prodotti e servizi bancari business principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche)
Referenziazione ISTAT CP2021	4.1.1.1.0 Addetti a funzioni di segreteria 4.1.1.2.0 Addetti agli affari generali 4.1.1.4.0 Addetti alla gestione del personale 4.3.1.1.0 Addetti alla gestione degli acquisti di beni e servizi 4.3.1.2.0 Addetti alla gestione dei magazzini e professioni assimilate 4.3.2.1.0 Addetti alla contabilità 4.3.2.2.0 Addetti alle buste paga 4.4.1.1.0 Personale addetto a compiti di controllo, verifica e professioni assimilate

Denominazione	Cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro
Codice U.C.	17_CTR
Oggetto di osservazione	le operazioni di cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro
Risultato atteso	prescrizioni in materia di sicurezza costantemente rispettate; salute e sicurezza dei lavoratori tutelate
Indicatori	adempimento delle prescrizioni in materia di sicurezza sul lavoro
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	3
Abilità	applicare le misure di tutela e di prevenzione applicare tecniche di primo soccorso individuare gli aspetti cogenti relativi alla salute e sicurezza sui luoghi di lavoro riconoscere e valutare le diverse tipologie di rischio riconoscere i principali rischi legati all'uso di attrezzature usare e manutenere correttamente i principali dispositivi di protezione individuale
Conoscenze	criteri e metodi per la valutazione dei rischi legislazione sulla salute e sicurezza sui luoghi di lavoro e importanza dell'applicazione delle norme di sicurezza metodi di sorveglianza misure generali di tutela organi di vigilanza, controllo, assistenza principali rischi e misure preventive/protettive in ambito lavorativo principali rischi legati all'uso di attrezzature principali soggetti coinvolti nella gestione della sicurezza sui luoghi di lavoro, relativi obblighi e responsabilita' procedure di emergenza e primo soccorso uso e manutenzione dei principali dispositivi di protezione individuale
Referenziazione ISTAT CP2021	3.1.8.1.0 Tecnici della sicurezza degli impianti 3.1.8.2.0 Tecnici della sicurezza sul lavoro 3.2.1.5.1 Tecnici della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Denominazione	Cura e prevenzione integrata delle coltivazioni vegetali e agro-forestali
Codice U.C.	04_AGR
Oggetto di osservazione	interventi di prevenzione e cura delle piante e dei terreni
Risultato atteso	diagnosi e cura delle patologie piu' comuni delle piante e dei terreni
Indicatori	rilevazione della presenza di patologie, insetti e parassiti di tipo comune
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	4
Abilità	definire un sistema di difesa colturale integrato, con strategie di applicazione selettiva degli interventi individuare e riconoscere patologie, insetti e parassiti, funghi e batteri, piu' significativi e diffusi individuare gli interventi appropriati di prevenzione e cura in relazione alle patologie rilevate valutare lo stato fitopatologico delle piante accertandone il livello di salute
Conoscenze	principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza principi di fisiologia vegetale: caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche principi di patologia vegetale e patologia vegetale forestale sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) specie e varieta' colturali e relative caratteristiche tecniche di coltivazione delle piante da semina e da frutto e forestali tecniche di riconoscimento, prevenzione e cura delle patologie piu' comuni delle piante e dei terreni
Referenziazione ISTAT CP2021	3.2.2.1.1 Tecnici agronomi 3.2.2.1.2 Tecnici forestali 6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori 6.4.4.1.1 Abbattitori di alberi e rimboschitori

Denominazione	Gestione delle macchine e delle attrezzature
Codice U.C.	10_AGR
Oggetto di osservazione	conduzione delle macchine e utilizzo delle attrezzature
Risultato atteso	gestione ed impiego efficiente delle macchine e delle attrezzature
Indicatori	rilevazione guasti
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	2
Abilità	curare la messa a riposo delle macchine agricole e forestali effettuare controlli pre-utilizzo riconoscendo i guasti ed i malfunzionamenti dei macchinari e delle attrezzature utilizzate in ambito agricolo e forestale eseguire interventi di manutenzione ordinaria in condizioni di sicurezza maneggiare ed utilizzare le principali attrezzature e macchine in condizioni di sicurezza pianificare le operazioni di utilizzo delle macchine agricole e forestali riconoscere i guasti ed i malfunzionamenti dei macchinari e delle attrezzature utilizzare le macchine nel rispetto delle norme di sicurezza
Conoscenze	aspetti tecnici inerenti alla conduzione dei trattori agricoli e forestali (componenti strutturali, dispositivi di comando e sicurezza, utilizzo, controllo pre-utilizzo, pianificazione delle operazione e messa a riposo) caratteristiche delle lavorazioni agricole e forestali caratteristiche e modalita' di funzionamento delle macchine e delle attrezzature per la coltivazione vegetale normativa in materia di igiene e sicurezza con particolare riferimento alla conduzione dei trattori agricoli principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche)
Referenziazione ISTAT CP2021	6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori 6.4.4.1.1 Abbattitori di alberi e rimboschitori

Denominazione	Interventi tecnici ed agronomici per lo sviluppo delle colture
Codice U.C.	13_AGR
Oggetto di osservazione	le operazioni di concimazione delle piante da semina e da frutto
Risultato atteso	piante da semina e da frutto coltivate con tecniche adeguate
Indicatori	composizione del terreno semina in campo e in ambienti protetti; effettuazione di interventi di irrigazione e drenaggio; effettuazione di interventi di concimazione
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	3
Abilità	applicare le procedure amministrative (compilazione di registri, trasmissione comunicazioni, ecc.) previste per le imprese agricole in materia di utilizzo dei concimi controllare lo stato di salute dei semi effettuare gli interventi di drenaggio e irrigazione effettuare gli interventi di messa a dimora effettuare interventi di concimazione seguendo i dosaggi e le indicazioni d'uso dei concimi verificandone gli effetti effettuare la semina eseguire innesti monitorare lo sviluppo delle piante individuando tempi e modalita' adeguate per la realizzazione degli interventi di messa a dimora, drenaggio, irrigazione, concimazione, trapianti, rincalzo preparare/trattare gli organismi di riproduzione vegetale (bulbi, rizomi, talee, ecc.)
Conoscenze	principali riferimenti legislativi e normativi, comunitari, nazionali e regionali, in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari principali tipologie di parassiti e di malattie dei semi principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza regole e norme per l'utilizzo dei concimi sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche di coltivazione in campo e in ambiente protetto adeguate al tipo di pianta (semina, messa a dimora, drenaggio, irrigazione, innesto) tecniche di micorrizazione tecniche di stoccaggio e conservazione dei concimi tecniche e prodotti per la concimazione delle piante da semina e delle piante da frutto
Referenziazione ISTAT CP2021	6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori

Denominazione	Organizzazione e gestione dell'impianto florovivaistico
Codice U.C.	16_AGR
Oggetto di osservazione	programmazione degli interventi ed organizzazione del lavoro degli operatori di vivaio
Risultato atteso	impianto florovivaistico organizzato e gestito secondo criteri di sostenibilità ambientale
Indicatori	procedure di controllo impianti e di pianificazione delle attivita'
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	3
Abilità	gestire il verde urbano ed extraurbano, tenendo conto delle problematiche riguardanti la messa a dimora per il mantenimento o per il recupero di aree a verde individuare lo stato di equilibrio o di squilibrio ecologico, sulla base delle relazioni tra ritmo climatico e ritmo vegetativo organizzare la disposizione delle colture all'interno dell'impianto in relazione alle condizioni di luce, areazione, ecc. predefinire i portamenti funzionali ed estetici, individuali e reciproci, delle piante ornamentali, arbusti, piante erbacee, alberi, fiori programmare e monitorare le diverse tipologie di interventi di routine sulle piante (potature, innesti, messe a dimora, preparazione bulbi/rizomi/talee, ecc.) programmare e verificare il corretto funzionamento degli impianti di irrigazione, di condizionamento, areazione ecc.
Conoscenze	principali riferimenti legislativi e normativi, comunitari, nazionali e regionali, in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari principali tipologie di impianti di condizionamento/areazione per colture in ambienti protetti principali tipologie di impianti per l'irrigazione principi base di florovivaismo e di ecologia principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza principi di fisiologia vegetale: caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche principi guida delle coltivazioni biologiche e biodinamiche sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche di coltivazione delle piante da semina e da frutto tecniche di gestione ordinaria di parchi e giardini
Referenziazione ISTAT CP2021	3.2.2.1.1 Tecnici agronomi 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali

Denominazione	Potatura
Codice U.C.	17_AGR
Oggetto di osservazione	operazioni di potatura sulle diverse tipologie di piante
Risultato atteso	gestione manuale degli attrezzi manuali e meccanizzati in sicurezza; piante potate con tecniche adeguate
Indicatori	adozione della tecnica adeguata allo specifico tipo di pianta
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	3
Abilità	maneggiare in sicurezza gli strumenti e le attrezzature manuali e meccaniche per la potatura pulire e mantenere efficienti le attrezzature necessarie alla potatura scegliere i rami e le branche da tagliare in relazione al tipo di intervento richiesto
Conoscenze	caratteristiche di base della risposta delle piante agli interventi di potatura caratteristiche e condizioni d'uso in sicurezza degli attrezzi necessari alla potatura principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche di potatura integrata con l'uso di macchine potatrici tecniche di potatura straordinaria e di ringiovanimento per la ricostituzione e il recupero di oliveti vecchi o abbandonati tecniche specifiche e periodi di potatura per le diverse tipologie di piante
Referenziazione ISTAT CP2021	6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori

Denominazione	Prevenzione delle malattie e cura delle piante
Codice U.C.	20_AGR
Oggetto di osservazione	le operazioni di trattamento per la prevenzione e cura delle malattie delle piante
Risultato atteso	diagnosi e cura delle patologie piu' comuni delle piante
Indicatori	rilevazione della presenza di parassiti o malattie di tipo comune; realizzazione di interventi di cura e/o di prevenzione
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	3
Abilità	applicare trattamenti di cura e prevenzione tradizionali e/o biologici riconoscere gli interventi di prevenzione e cura delle diverse tipologie di piante riconoscere lo stato di salute delle diverse tipologie di piante individuando l'eventuale presenza di parassiti e patologie piu' comuni
Conoscenze	adempimenti amministrativi dell'azienda agricola principali caratteristiche dei prodotti per la difesa e la cura del terreno e delle coltivazioni principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza regole e norme di impiego dei prodotti per la difesa del terreno e delle coltivazioni sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche di coltivazione delle piante da semina e da frutto
Referenziazione ISTAT CP2021	6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori

Denominazione	Raccolta dei prodotti di piante da semina/da frutto
Codice U.C.	25_AGR
Oggetto di osservazione	le operazioni di raccolta dei prodotti delle piante da semina e da frutto
Risultato atteso	prodotti raccolti dalle piante con tecniche adeguate
Indicatori	raccolta dei prodotti delle piante da semina; raccolta dei prodotti delle piante da frutto
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	3
Abilità	applicare ai prodotti destinati alla vendita gli opportuni dispositivi di protezione ed identificazione applicare le procedure amministrative (compilazione di registri, trasmissione comunicazioni, ecc.) previste per le imprese agricole applicare metodi di raccolta (manuale e meccanizzata) dei prodotti da semina adeguati al trasporto e alla commercializzazione applicare metodi di raccolta dei fiori adeguati alle esigenze di riproduzione della pianta applicare metodi di raccolta dei prodotti delle piante da frutto adeguati alle esigenze di riproduzione della pianta effettuare il confezionamento delle piante e dei fiori di vivaio per la commercializzazione monitorare lo sviluppo delle piante individuando tempi e modalita' adeguate per la raccolta dei prodotti
Conoscenze	caratteristiche e modalita' di funzionamento delle macchine e delle attrezzature per la raccolta principali riferimenti legislativi e normativi, comunitari, nazionali e regionali, in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche di coltivazione in campo e in ambiente protetto adeguate al tipo di pianta tecniche di confezionamento di piante/fiori tecniche di raccolta manuale e meccanizzata dei prodotti tecniche di stoccaggio e conservazione dei prodotti agricoli e florovivaistici
Referenziazione ISTAT CP2021	6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori

Denominazione	Trattamento del terreno
Codice U.C.	29_AGR
Oggetto di osservazione	operazioni di trattamento e lavorazione del terreno
Risultato atteso	terreno trattato sulla base delle esigenze rilevate
Indicatori	individuazione alla vista ed al tatto delle principali caratteristiche del terreno; utilizzo in sicurezza delle macchine per il trattamento del terreno
Valutazione	prova pratica in situazione
EQF	2
Abilità	applicare tecniche di lavorazione del terreno per predisporre il terreno all'opera (vangare, fresare, movimenti terra, ecc.) eseguire le operazioni colturali di trattamento del terreno (inerbimento, diserbo) utilizzando in sicurezza le attrezzature ed i macchinari adeguati pulire e mantenere efficienti le attrezzature necessarie ai trattamenti del terreno riconoscere a vista la tipologia e la condizione del terreno
Conoscenze	caratteristiche delle principali tipologie di terreno caratteristiche e condizioni d'uso in sicurezza degli attrezzi e macchinari per le operazioni di gestione del terreno principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche di intervento per il trattamento del terreno (vangatura, fresatura, movimentazione terra, inerbimento, diserbo)
Referenziazione ISTAT CP2021	6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori 6.4.4.1.1 Abbattitori di alberi e rimboschitori