Denominazione Qualificazione (Standard Professionale) | Potatore | ||||
Livello EQF | 3 | ||||
Settore Economico-Professionale (SEP) | Agricoltura, silvicoltura e pesca | ||||
ADA 1 |
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Profilo professionale regionale di riferimento | Potatore | ||||
Descrizione profilo professionale | Si occupa di effettuare tagli sulla pianta al fine di garantirne le migliori condizioni per lo sviluppo vegetativo e la produzione; nella cura e la gestione di parchi e giardini (pubblici o privati) da' forma e struttura alle piante (rose, cespugli o piante ornamentali), spesso anche in base a criteri estetici. Puo' occuparsi anche dei lavori di innesto. Generalmente esegue i lavori di potatura sulla base delle indicazioni fornite dai tecnici (agronomo, perito agrario, ecc.). Lavora con contratto di lavoro dipendente, spesso stagionale, o con incarichi di collaborazione/prestazione d'opera presso diverse tipologie di aziende: aziende agricole, vivai, garden center, cooperative di manutenzione aree verdi, ecc. | ||||
Sequenze processo QNQR | Coltivazione di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo, in serra e fuori suolo |
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Referenziazione ATECO 2007 | 01.19.90 Coltivazione di piante da foraggio e di altre colture non permanenti 01.21.00 Coltivazione di uva 01.22.00 Coltivazione di frutta di origine tropicale e subtropicale 01.23.00 Coltivazione di agrumi 01.24.00 Coltivazione di pomacee e frutta a nocciolo 01.25.00 Coltivazione di altri alberi da frutta, frutti di bosco e frutta in guscio 01.26.00 Coltivazione di frutti oleosi 01.27.00 Coltivazione di piante per la produzione di bevande 01.28.00 Coltivazione di spezie, piante aromatiche e farmaceutiche 01.29.00 Coltivazione di altre colture permanenti (inclusi alberi di Natale) 01.30.00 Riproduzione delle piante |
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Codice univoco ISTAT CP2021 | 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie |
U.C. CHE COMPONGONO IL PROFILO PROFESSIONALE DI RIFERIMENTO | |
Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell'attivita' Cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro Cura e prevenzione integrata delle coltivazioni vegetali e agro-forestali Esecuzione dei lavori di innesto di piante erbacee, orticole e legnose Esecuzione dei lavori di potatura di piante erbacee, orticole e legnose |
DETTAGLIO U.C. |
Denominazione | Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell'attivita' |
Codice U.C. | 03_CTR |
Oggetto di osservazione | le operazioni di cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell'attivita' |
Risultato atteso | aspetti organizzativi e amministrativi adeguatamente curati |
Indicatori | espletamento degli adempimenti amministrativi e fiscali connessi alla gestione dell'attivita' lavorativa |
Valutazione | prova pratica in situazione |
EQF | 3 |
Abilità | adempiere agli obblighi tributari espletare adempimenti amministrativi e burocratici espletare gli adempimenti contabili prescritti occuparsi degli aspetti assicurativi legati all'esercizio dell'attivita' organizzare l'attivita' dei dipendenti e stabilirne i carichi di lavoro provvedere all'approvvigionamento dei materiali e degli strumenti necessari allo svolgimento dell'attivita' tenere i rapporti con istituti di credito e bancari |
Conoscenze | adempimenti contabili adempimenti tributari nozioni di base di contrattualistica e di disciplina previdenziale nozioni di base di organizzazione e pianificazione del lavoro nozioni di base su prodotti e servizi assicurativi business nozioni di base su prodotti e servizi bancari business principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) |
Referenziazione ISTAT CP2021 | 4.1.1.1.0 Addetti a funzioni di segreteria 4.1.1.2.0 Addetti agli affari generali 4.1.1.4.0 Addetti alla gestione del personale 4.3.1.1.0 Addetti alla gestione degli acquisti di beni e servizi 4.3.1.2.0 Addetti alla gestione dei magazzini e professioni assimilate 4.3.2.1.0 Addetti alla contabilità 4.3.2.2.0 Addetti alle buste paga 4.4.1.1.0 Personale addetto a compiti di controllo, verifica e professioni assimilate |
Denominazione | Cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro |
Codice U.C. | 17_CTR |
Oggetto di osservazione | le operazioni di cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro |
Risultato atteso | prescrizioni in materia di sicurezza costantemente rispettate; salute e sicurezza dei lavoratori tutelate |
Indicatori | adempimento delle prescrizioni in materia di sicurezza sul lavoro |
Valutazione | prova pratica in situazione |
EQF | 3 |
Abilità | applicare le misure di tutela e di prevenzione applicare tecniche di primo soccorso individuare gli aspetti cogenti relativi alla salute e sicurezza sui luoghi di lavoro riconoscere e valutare le diverse tipologie di rischio riconoscere i principali rischi legati all'uso di attrezzature usare e manutenere correttamente i principali dispositivi di protezione individuale |
Conoscenze | criteri e metodi per la valutazione dei rischi legislazione sulla salute e sicurezza sui luoghi di lavoro e importanza dell'applicazione delle norme di sicurezza metodi di sorveglianza misure generali di tutela organi di vigilanza, controllo, assistenza principali rischi e misure preventive/protettive in ambito lavorativo principali rischi legati all'uso di attrezzature principali soggetti coinvolti nella gestione della sicurezza sui luoghi di lavoro, relativi obblighi e responsabilita' procedure di emergenza e primo soccorso uso e manutenzione dei principali dispositivi di protezione individuale |
Referenziazione ISTAT CP2021 | 3.1.8.1.0 Tecnici della sicurezza degli impianti 3.1.8.2.0 Tecnici della sicurezza sul lavoro 3.2.1.5.1 Tecnici della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro |
Denominazione | Cura e prevenzione integrata delle coltivazioni vegetali e agro-forestali |
Codice U.C. | 04_AGR |
Oggetto di osservazione | interventi di prevenzione e cura delle piante e dei terreni |
Risultato atteso | diagnosi e cura delle patologie piu' comuni delle piante e dei terreni |
Indicatori | rilevazione della presenza di patologie, insetti e parassiti di tipo comune |
Valutazione | prova pratica in situazione |
EQF | 4 |
Abilità | definire un sistema di difesa colturale integrato, con strategie di applicazione selettiva degli interventi individuare e riconoscere patologie, insetti e parassiti, funghi e batteri, piu' significativi e diffusi individuare gli interventi appropriati di prevenzione e cura in relazione alle patologie rilevate valutare lo stato fitopatologico delle piante accertandone il livello di salute |
Conoscenze | principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza principi di fisiologia vegetale: caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche principi di patologia vegetale e patologia vegetale forestale sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) specie e varieta' colturali e relative caratteristiche tecniche di coltivazione delle piante da semina e da frutto e forestali tecniche di riconoscimento, prevenzione e cura delle patologie piu' comuni delle piante e dei terreni |
Referenziazione ISTAT CP2021 | 3.2.2.1.1 Tecnici agronomi 3.2.2.1.2 Tecnici forestali 6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori 6.4.4.1.1 Abbattitori di alberi e rimboschitori |
Denominazione | Esecuzione dei lavori di innesto di piante erbacee, orticole e legnose |
Codice U.C. | 37_AGR |
Oggetto di osservazione | le operazioni di innesto di piante erbacee, orticole e legnose |
Risultato atteso | innesto correttamente eseguito |
Indicatori | adozione della tecnica di innesto adeguata alla specifica tipologia di pianta; utilizzo corretto degli attrezzi per l'innesto |
Valutazione | prova pratica in situazione |
EQF | 3 |
Abilità | applicare le procedure di manutenzione degli attrezzi per linnesto (pulizia, affilatura, sostituzione parti danneggiate e/o usurate, ecc.) applicare tecniche e procedure di innesto (es. modifica della pianta porta innesto, inserimento della marza, ecc.) individuare il periodo migliore per la realizzazione dell'innesto in relazione al tipo e alle esigenze della pianta selezionare il tipo di innesto da eseguire in relazione al tipo di pianta e agli obiettivi (es. innesti a gemma, a marza, a spacco, per approssimazione, ecc.) utilizzare in sicurezza gli attrezzi per linnesto (es. coltelli, forbici, innestatrici, pinze, ecc.) |
Conoscenze | caratteristiche e condizioni d'uso degli attrezzi per l'innesto elementi di botanica e arboricoltura elementi di orticoltura e floricoltura principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche e procedure di innesto tipologie di innesti |
Referenziazione ISTAT CP2021 | 6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori |
Denominazione | Esecuzione dei lavori di potatura di piante erbacee, orticole e legnose |
Codice U.C. | 36_AGR |
Oggetto di osservazione | le operazioni di potatura di piante erbacee, orticole e legnose |
Risultato atteso | piante erbacee, orticole e legnose correttamente potate |
Indicatori | adozione della tecnica di potatura adeguata alla specifica tipologia di pianta; utilizzo corretto degli strumenti e delle attrezzature per la potatura |
Valutazione | prova pratica in situazione |
EQF | 3 |
Abilità | applicare le procedure di manutenzione di strumenti e attrezzature per la potatura (pulizia, affilatura, sostituzione parti danneggiate e/o usurate, ecc.) applicare le tecniche di taglio per la potatura di piante erbacee (es. scacchiatura, cimatura, ecc.) applicare le tecniche di taglio per la potatura di piante legnose (spuntatura, speronatura, diradamento, taglio di ritorno, ecc.) applicare tecniche di taglio di piante, arbusti e alberi a scopi ornamentali (es. arte topiaria, ecc.) curare la raccolta dei residui vegetali eliminati con la potatura individuare e realizzare le operazioni preliminari ed accessorie alla potatura (es. applicazione sostegni, legatura rami, analisi del sito, ecc.) individuare il periodo migliore per la realizzazione della potatura in relazione al tipo e alle esigenze della pianta selezionare i rami e le branche da tagliare in relazione al tipo di potatura da eseguire (potatura di formazione, di produzione, di risanamento, ecc.) svolgere lavori di potatura, ridimensionamento e smontaggio di latifoglie e conifere anche in altezza (tree climbing) in condizione di sicurezza utilizzare in sicurezza gli strumenti e le attrezzature manuali e meccaniche per la potatura (es. forbici manuali o pneumatiche, sega, scuretta, ecc.) |
Conoscenze | caratteristiche e condizioni d'uso di strumenti e attrezzature manuali e meccaniche per la potatura elementi di botanica e arboricoltura elementi di orticoltura e floricoltura norme e procedure di raccolta del materiale tagliato (erba, rami e foglie) per il loro smaltimento principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche di tree climbing: procedure, materiali ed attrezzature tecniche e metodi di potatura di piante erbacee, orticole e legnose |
Referenziazione ISTAT CP2021 | 6.4.1.1.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo 6.4.1.2.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie 6.4.1.3.1 Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali 6.4.1.3.2 Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili 6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste 6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori |